طريقة عمل سلطة كول سلو وسلطة البحر الابيض المتوسط

{ النهردة انا حتكلم عن السلطة جيبلكم نوعين من السلطات الجمدة اوى ومشهورة اوى وهيا من فات السلطة الخضرة سهلة ومفيدة ومش مكلفة يارب تعجبكم }

اولا: سلطة كول سلو

colesloue salad

{طبعا عرفنها كتير من الناس بيحبوها جدا وبيكلوها ديما عند{ كنتاكى} بس لية منكلهاش فى البيت}

الخامات :

كرنب - جزر - ميونيز - كريمة - ملح - قليل من السكر - خل -فلفل ابيض

خطوات العمل :

1. يقطع الكرنب " جوليان " رفيع جدا ويبشر الجزر .


2. يجهز الصوص هو عبارة عن : توضع الكريمة فى ايناء ثم يضاف الملح والفلفل الابيض وقليل من السكر وتقلب الكريمة جيدا مع صوص الميونيز .


3. يخلط الكرنب والجزر مع صوص الكريمة ويقلب جيدا .

ثانيا: سلطة البحر الابيض المتوسط


Mediterranean Chopped Salad


الخامات :

2 خيار مقشر - 4 طماطم جمدة - 1 فلفل احمر + 1 فلفل اصفر - 1 بصل - 2 حزمة بقدونس - فلفل ابيض - عصير 3 ليمون - ملح - زيت -صنوبر

خطوات العمل :

1. يقطع الخيار والجزر والبصل و الفلفل و الطماطم مربعات صغيرة الحجم لا تزيد حجمها عن حجر النرد ويفرم البقدونس ناعم .
   
2. توضع هذة المكونات على بعض ثم نضيف عصير الليمون و ملح و الفلفل الابيض والزيت وتقلب جيدا .


3. نقوم بغرف السلطة وبعد كدة نضيف الصنوبر .
   

ملحوظة : ممكن نضيف بعض المكونات الاخرا مثل الشبت والبصل الاخضر فى حاجة كمان مش شرت الصنوبر مشلازم خالص او ممكن نحط لوز مقشر. يا ريت نشوف الفيديو دة لمعرفة طرق التقطيع الصحيحة وشككككككككرررررررااااااا ...........

http://www.videojug.com/film/how-to-make-mediterranean-chopped-salad